【ジャガイモとアンディーブのグラタン】仏の定番家庭料理
公開日： 更新日：
フランスの家庭料理ドフィノワはジャガイモのグラタン。
「ニンニクをちょっと利かせてもいいですね。アンディーブやハムなどの具を入れたら一皿でつまみになりますし、肉料理などの付け合わせにしても。焼く前の状態で冷凍しておくと食べたい時にすぐ使えますよ」
フランス料理とい…
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