テンポスバスターズ<2>増える新規出店 売れる中古厨房機器
厨房機器など店舗用品の専門店を全国60カ所で展開する「テンポスバスターズ」。中古品の買い取り・販売を手掛け、昨年は買い取り案件が前年比の最大約40%増になるなど、コロナ禍による飲食店の廃業という悲劇が浮かび上がる。
意外なことに、中古品の販売は好調だ。実は初期費用を抑え…
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