山田稔ジャーナリスト

ジャーナリスト。長野県出身。地方活性化、人口問題、食、山歩きなどをテーマに執筆活動を続けている。主な著書に「60歳からの山と温泉」「驚きの日本一が『ふるさと』にあった」「分煙社会のススメ。」など。

水揚げ激減のサケがないならブリがある！北海道白糠町「極寒ブリ」ブランド化までの紆余曲折

公開日：2023/09/29 06:00　更新日：2023/09/29 06:00

　白糠町のふるさと納税返礼品の新商品を生産する加工工場の稼働が始まった。ふるさと納税のデータ分析や新商品開発などを手掛ける「イミュー」（東京都、黒田康平社長）が町内で建設を進めていた白糠工場が完成し、その落成式が9月13日に行われている。式典には棚野孝夫町長や漁協関係者ら20人余…

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