米国スポーツ選手も愛飲「コンブチャ」海外でジワリと流行

スペインでも「コンブチャ」が（提供写真）

「先日スペインを旅したのですが、スペインはヨーロッパの中でもコンブチャの醸造所が多いそうで、スーパーマーケット、カフェ、レストランなどでコンブチャが販売されていました。地元民も観光客も気軽にコンブチャを飲んでいました」（前出の担当者）

　ところで、なぜ「コンブチャ」？　「菌塊がコンブに見える」「コンが韓国語で発酵という意味」など諸説あり、はっきりしていない。

　熱中症対策に、今年はコンブチャも取り入れてはいかが？