専門家は「養殖頼る時代」危惧天然サンマが食卓から消える日

公開日：2015/10/21 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　秋の味覚が日本から消滅するかもしれない――。全国のサンマ漁獲量は、漁が本格化した８月以降、およそ５万５０００トンで、前年から半減した。

　記録的不漁だった２０１３年（およそ８万７５０トン）より少ないため、価格も品薄感により、市場では昨年の１．５倍に跳ね上がった。

　…

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