ノザキのコンビーフ “台形”に込められた品質へのこだわり

公開日：2018/02/24 06:00　更新日：2018/02/24 06:00

　台形の缶詰と牛のマークでおなじみ、川商フーズが展開する「ノザキのコンビーフ」は、国産コンビーフのパイオニアだ。１９４８年の発売から今年で７０周年。シリーズ全体の累計販売数は９億２０００万個に及ぶ。

　コンビーフは一般的に、塩漬けした牛肉を煮沸し、ほぐしたあとに牛ひき肉や食…

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