周来友ジャーナリスト、タレント

1963年、中国生まれ。87年に私費留学生として来日、95年に東京学芸大学大学院卒業。週刊誌上で中国事情について執筆するほか、情報番組やバラエティー番組にも出演。通訳・翻訳の派遣会社を経営する傍ら、ジャーナリスト、タレント、ユーチューバー（「地球ジャーナル　ゆあチャン」）としても活動。

カルチャーセンターで始めた中華料理教室が大盛況

公開日：2018/10/20 06:00　更新日：2018/10/20 06:00

一介の料理研究家から実業家への転身物語<3>

　中国出身の異色の女性料理研究家、小薇（シャウウェイ）――。幼少期に祖母から家庭料理のイロハを教わり、少女時代には新疆でウイグル料理の味覚を鍛え、結婚してからは姑から日本料理の薫陶を受けた。料理研究家としてデビューするのも、“瓜熟蒂落”（ほぞ落ちする）のように、ごく自然なことだっ…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り1,151文字／全文1,291文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。