愛媛はチョコブリを開発 養殖魚の成功のカギはエサにあり
公開日： 更新日：
定食屋の品書きには、サンマとともにブリが並び始めている。どちらも刺し身でも焼いてもウマい。これから寒さを増すにつれて、本格的なブリのシーズンだが、ブリをめぐって面白いニュースが飛び込んできた。その名も、「チョコブリ」。愛媛県が開発した養殖ブリで、エサにチョコを混ぜていることか…
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