コンビニと全面対決ファストフード「居酒屋化」の勝算

公開日：2014/07/30 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　ファストフードの「居酒屋化」が広がっている。

「ケンタッキーフライドチキン」が３月にオープンした読売新聞東京本社ビル店（東京・大手町）では午後５時以降、プレミアムモルツ（６００円）やコロナエキストラ（７００円）を売り出し、肉を低温油で煮込んだ「コンフィ」（１０００円）や黒…

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