湖池屋（フレンテ）<上> ポテチのパイオニアはなぜ失速した
公開日： 更新日：
２３日は「コイケヤポテトチップスの日」。１９６２年のこの日に、「コイケヤポテトチップス のり塩」が発売されたからだ。
当時は手揚げだったが、５年後の６７年、湖池屋は日本で初めてポテトチップスの量産化に成功する。それから半世紀、同社は新しい局面を迎えようとしている。
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