「おにぎりが3個あるなら、ランチに全部食べるより、11時と13時と15時に1個ずつ食べたほうがいい。つまり間食をした方が太りにくいのです」 いつものランチのご飯を残して、その分、夕方にお握りを食べるのもよさそう。ランチでドカ食いしないためには、朝食抜きはNG。そして夕方に間食をすれば、夕食の食べ過ぎを防止できるメリットもあります。ただし、何回間食しても、「1日の食事量は変えない」が大前提です。ちなみに、ご飯やパンよりも砂糖の方が早く血糖値が上がります。間食に砂糖たっぷりのおやつはNGです。
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