著者のコラム一覧
池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

【レンコン】「水」を補い余分な熱を鎮めて乾燥トラブルを解消

公開日: 更新日:

 当然ながら、水が足りないので全身が乾燥します。肌が乾燥してカサついたり、喉が乾燥して咳が出やすい、目が乾燥してドライアイ……といった「乾燥トラブル」も見られがち。改善のためには体内に潤いを与える食材を取り入れることが大切です。

 おすすめはレンコン。体にたっぷりと水を補う優れた働きとともに、体内の余分な熱を鎮める作用があるのです。喉の乾燥による痛み、咳、声がかれるといった呼吸器系トラブルにも役立ちます。美容面でも、肌に潤いを与え、乾燥肌、シワ対策にうれしいパワーがあります。

 レンコンは、メンタルにおいても威力を発揮します。精神面をつかさどる臓器「心」の働きを高め、気分の落ち込み、不安感、うつ、不眠といった症状の改善に役立ちます。不眠にもおすすめです。

 レンコンのほてり改善効果を高めるには、同様に体に水分を補う、豆腐、豚肉、白ごまなどと組み合わせるとよいでしょう。

■レンコン高齢薬膳レシピ


レンコンと豚肉、豆腐の潤い炒め

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    菊間千乃氏はフジテレビ会見の翌日、2度も番組欠席のナゼ…第三者委調査でOB・OGアナも窮地

  2. 2

    “3悪人”呼ばわりされた佐々木恭子アナは第三者委調査で名誉回復? フジテレビ「新たな爆弾」とは

  3. 3

    フジテレビ問題でヒアリングを拒否したタレントU氏の行動…局員B氏、中居正広氏と調査報告書に頻出

  4. 4

    フジテレビ“元社長候補”B氏が中居正広氏を引退、日枝久氏&港浩一氏を退任に追い込んだ皮肉

  5. 5

    フジ調査報告書でカンニング竹山、三浦瑠麗らはメンツ丸潰れ…文春「誤報」キャンペーンに弁明は?

  1. 6

    おすぎの次はマツコ? 視聴者からは以前から指摘も…「膝に座らされて」フジ元アナ長谷川豊氏の恨み節

  2. 7

    大阪万博を追いかけるジャーナリストが一刀両断「アホな連中が仕切るからおかしなことになっている」

  3. 8

    NHK新朝ドラ「あんぱん」第5回での“タイトル回収”に視聴者歓喜! 橋本環奈「おむすび」は何回目だった?

  4. 9

    歌い続けてくれた事実に感激して初めて泣いた

  5. 10

    フジ第三者委が踏み込んだ“日枝天皇”と安倍元首相の蜜月関係…国葬特番の現場からも「編成権侵害」の声が