【パプリカと胡瓜の彩りナムル】調理時間10分の簡単レシピ

公開日：2017/09/28 06:00　更新日：2017/10/03 18:15

鉄板焼北風（北海道・函館市）

　もともとお店で「ピーマンと胡瓜（キュウリ）のナムル」として出されていたメニューをバージョンアップしたものだ。

「お客さまには好評だったのですが、自分的には“緑が多過ぎるな”と（苦笑い）。なので、パプリカを採用しました。地味だった感じが、一気に鮮やかになりましたし、何よりも…

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