【パルミジャーノが香るオトナのチーズケーキ】酒好きのためのデザート

公開日：2020/10/03 06:00　更新日：2020/10/03 06:00

ギョバー茅場町店（東京・茅場町）

　甘いものが苦手な記者は正直、デザートにはまったく食指が動かない。だが、これには衝撃を受けた。

　見た目は、よくある普通のベイクドチーズケーキなのに、まったく甘くないのだ。

　食べた瞬間から口いっぱいに広がる、濃厚な風味。それを引き立てる黒こしょうの香り。さらにチーズ…

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