「ケンコーマヨネーズ」って知ってる？ スーパーで見かけないけど実はスゴイ会社

あの有名ハンバーガーチェーンで食べているものも、ケンコーマヨネーズ社の製品（提供写真）

　実は、今やサラダの定番でもある「ごぼうサラダ」は1986年に同社が発案したもの。和風味のドレッシングにごぼうがマッチすることを発見したのだ。

「ポテトサラダ、ごぼうサラダをはじめ、パンプキンサラダ、タマゴサラダ、ツナサラダなど豊富なアイテムを『ファッションデリカフーズ』ブランドとして発売して以来、業界トップシェアを誇る主力商品となっています」（担当者）

　最近は家庭でも使いやすいサイズの商品の開発にも力を入れている。オンラインショップなら簡単に購入可能だ。