「アピックスインターナショナル」家電後発メーカーなのに選ばれるワケ
■ユニーク家電の多さが強み
大手家電メーカーがひしめく中、アピックスが選ばれる理由はかゆいところに手が届くユニーク家電の多さ。そのひとつが焼き肉屋のおいしさを実現する減煙グリルプレート「肉祭り」だ。
「『肉祭り』は、プレートに電熱線を埋め込む一体構造にすることで熱伝導性を高め、温度変化を少なくしつつ、高温で素早く焼き上げることを実現しました。そしてプレートにグリルホールという油落としをおこなう穴を設けることで、お店で提供されるような奇麗なメイラード反応(うまみや香ばしさ)が出る仕様にしています」(前出の担当者)
まるで炭火のような焼き上がり。今年の冬は、アピックスの家電で体も心も温まろう。