野菜は意識して多めに食べるが酒の席では気にしない

平山瑞穂氏（Ｃ）日刊ゲンダイ

　だから野菜を取れるかどうかは、１型患者である僕にとっても決して人ごとではない。注意を要するのは外食の際だ。飲食店のメニューはだいたいにおいて野菜が少なめなので、サイドメニューなどで極力補うように工夫している。

　もっとも、お酒を飲む時にまでいちいちそんなことを気にしていたら、何も楽しめなくなってしまう。酒杯を前にした途端、僕は心の内なる「その感覚」をいさぎよくオフにするのである。物事にはメリハリが必要だということだ。