時短料理にはダイソーのレンチンシリーズがオススメ 「だし巻きたまご」はもはや発明レベル!
まず、容器にお米を入れて洗います。ここでポイントなのが、内蓋がザルの代わりになっていて水切りができること。洗米後に水を200ミリリットル入れて30分浸し、あとは説明書に従って加熱(使うレンジの状況で6~12分)して蒸らせば出来上がり。使った人によると「粒立ちしていておいしい、少し硬めかな」とのこと。しかも、余ったご飯は蓋をすれば、そのまま冷蔵庫に保存できちゃうし、おかゆの調理もできるので便利ですよね。
「電子レンジ調理器 半熟たまご風」(100円)は容器本体の中にザルが入っていて、レンチンの前に水を注いで卵を割り入れます。破裂しないようにフォークや箸などで黄身の部分を刺し、あとはレンジに入れて600ワットで1分20秒加熱し、ザルで水を切れば完成です。ご飯にのせるもよし、牛丼にオンするのもよし。半熟卵なんて作るのが面倒と、なかなか食べられませんが、これなら気軽に試せますよね。
一方、「レンジで簡単だし巻きたまご」(100円)は、縦長の透明容器と黄色の型がセットになっています。容器に卵を入れて、大さじ1の水とよくかき混ぜ、レンジで40秒加熱。顆粒だしを混ぜて、再び40秒。取り出して黄色の型を押し込んで1分待てば完成です。この型がいい仕事をしてくれて、まるで巻いたかのような模様が付くのがいい! 味もバッチリ、だし巻き卵です。これは、もはや発明レベルかも。