「伝串居酒屋 新時代」ファッズ 佐野直史社長(3)パリモチ1串50円「伝串」の開発に8年かかった
![「伝串居酒屋 新時代」、ファッズの佐野直史社長(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/358/416/c92f12f0e8e940f27134c5994facb40a20240731111157236_262_262.jpg)
「伝串居酒屋 新時代」は、どこの店舗も客で賑わっている人気居酒屋チェーンだ。鶏皮をパリッと揚げた看板商品「伝串」(50円税別)が大人気となっている。いまや店舗数は、直営・FCで150店舗を超す勢いだ。
この居酒屋チェーンを展開する「ファッズ」(PHAD's=名古屋市)の創…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,263文字/全文1,403文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
初回登録は初月110円でお試しいただけます。