リハ栄養、サルコペニア、摂食嚥下障害を特に専門とする。日本リハビリテーション医学会指導医・専門医。
「糖尿病などで食事制限を受けている方は別にして、いわゆる“規則正しい食生活”にとらわれ過ぎない。外出機会を増やして、こまめにエネルギーを摂取してください」 冒頭の女性の場合、近所の喫茶店に通うようになって変化が起こった。茶飲み友達ができ、おかずの交換をしたり一緒に食事したりするようになったのだ。外に出かけ、おしゃべりをして笑っていれば、食欲が湧いてくる。落ちた体重も1年ほどで元に戻った。
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