キレやすい親には肉食などのタンパク質を取らせること
かつては「高齢者は肉を控えろ」という主張が盛んになされたが、最近では「高齢者こそ肉を食べろ」という意見が支配的になりつつある。とかく質素な食生活に陥りがちな高齢の親には、定期的に肉などのタンパク質が豊富な食事を取らせることだ。
そしてセロトニンを分泌するために忘れてならないのが「太陽の光を浴びること」と「リズミカルな軽運動」だ。そのためには高齢の親には規則正しい生活習慣を心がけてもらい、天気のいい日などはウオーキングをさせるようにしたほうがいい。
セロトニンは興奮物質であるノルアドレナリン、快感や欲求をつかさどるドーパミンなどの神経伝達物質の分泌を調整する働きがあるとされる。最近「キレる高齢者」が話題になるが、感情のコントロールにもセロトニンが一役買っていることを覚えておいたほうがいい。認知症の症状も見せず、いつもにこやかな表情でポジティブな生き方をしている高齢者は食べ物をはじめとする生活習慣が健全で、セロトニンの分泌がうまくいっている人といえる。