著者のコラム一覧
池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

【チンゲンサイ】「血」の巡りを促進して歯周病の改善に役立つ

公開日: 更新日:

 おすすめはチンゲンサイ。高い血液循環作用があり、血行不良によるトラブルに威力を発揮します。また、体の余分な熱を取り、解毒作用にも優れているため、歯茎の炎症を鎮めるのに役立ちます。

 チンゲンサイというと、なんとなく使われがちなイメージのある中国野菜ですが、じつはシニアにうれしいさまざまな効能があります。高血圧など生活習慣病の改善や、胃の働きを整える作用があるので消化不良・食欲不振にもおすすめ。さらに、精神を安定させて不安感を鎮めたり、不眠にもよく、メンタル面においてもうれしい野菜です。

 また、歯周病は老化に関わりの深い臓器「腎」の働きの弱まりからも引き起こされます。腎は骨や歯をつかさどる臓器でもあり、その機能が低下すると歯根を滋養できずに、歯のトラブルが現れやすいのです。

 そして、免疫力の低下も症状を悪化させてしまいます。症状を改善する効果を高めるには、血行を促進する食材とともに、腎の働きを強める食材、そして人間のエネルギー源である「気」を補う食材を組み合わせるとよいでしょう。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    「たばこ吸ってもいいですか」…新規大会主催者・前澤友作氏に問い合わせて一喝された国内男子ツアーの時代錯誤

  2. 2

    インドの高校生3人組が電気不要の冷蔵庫を発明! 世界的な環境賞受賞の快挙

  3. 3

    中森明菜が16年ぶりライブ復活! “昭和最高の歌姫”がSNSに飛び交う「別人説」を一蹴する日

  4. 4

    永野芽郁「二股不倫」報道で…《江頭で泣いてたとか怖すぎ》の声噴出 以前紹介された趣味はハーレーなどワイルド系

  5. 5

    永野芽郁“二股不倫”疑惑「母親」を理由に苦しい釈明…田中圭とベッタリ写真で清純派路線に限界

  1. 6

    田中圭“まさかの二股"永野芽郁の裏切りにショック?…「第2の東出昌大」で払う不倫のツケ

  2. 7

    永野芽郁“二股肉食不倫”の代償は20億円…田中圭を転がすオヤジキラーぶりにスポンサーの反応は?

  3. 8

    雑念だらけだった初の甲子園 星稜・松井秀喜の弾丸ライナー弾にPLナインは絶句した

  4. 9

    「キリンビール晴れ風」1ケースを10人にプレゼント

  5. 10

    オリックス 勝てば勝つほど中嶋聡前監督の株上昇…主力が次々離脱しても首位独走