「味の民芸フードサービス」社長大西尚真さんの巻<3>

公開日：2019/06/30 06:00　更新日：2019/06/30 06:00

ふはふは玉子の技術力の高さ

　田舎もんなんで、赤坂という響きを耳にするだけで、どこか高揚するような気分になります。周りの食通に聞いたり、自分で調べたりしてこちらのお店を知ってからは、より一層、襟を正さなければ、という気持ちになる。それくらいおいしくて、勉強になるお店なんです。

　赤坂通りを乃木坂方面に…

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