【さんまのプッタネスカ(娼婦風)ソース】独特の味わい
しっかり脂が乗ったさんまのうま味が、トマトソースと生パスタに染み込んだ一品だ。
「プッタネスカ(娼婦風)」とは、缶詰や瓶詰など、家庭にある材料で簡単に作れるもの。さんまとトマトソースの相性が抜群で、味はマイルド、香りと見た目も食欲をそそる。
そもそも店を始めるにあ…
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