【発酵らっきょうと水納豆の和え物】酒が進みすぎて困る…
「貴州火鍋」(東京・新小岩)
「貴州火鍋」に来るたび、「酒が進みすぎて困る……」という言葉が口からこぼれ出る。個人的に、ここの料理は日本酒との相性がすごくいいと思っているので、好みの日本酒を持ち込ませてもらっているのだが(持ち込み料アリ)、2人で一升瓶が空いてしまう。
「発酵らっきょうと水納豆の和え物」…
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