トンカツ屋は閉店危機も…「豚肉」が秋からさらに高騰

公開日：2014/07/23 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　トンカツがステーキを超える日は近そうだ。豚肉の相場が上昇し、業界がピンチに陥っている。

　今月から来月にかけ、食肉大手４社は、ハム・ソーセージの価格を平均１０％値上げ中。千葉県では先月末から、養豚場の「生きた豚」が盗まれる珍事件が相次いでいる。しかし、深刻なのはこれからだ…

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