食べられる幸せに感謝しなければ…食道がんの知人と話して思ったこと

佐々木常雄氏（Ｃ）日刊ゲンダイ

　食道がんになって、食事が取れていないDさんを思うと、食べられる幸せに感謝しなければいけないと思いました。

　がん予防には「バランスの良い食事」が大切で、がん発生のリスクを減らせるとあります。がんのリスク因子に、野菜・果物不足、塩分・塩蔵食品の過剰摂取などの食事の生活習慣も挙げられています。

　Dさんが退院して、食事が取れるようになったら、日本酒とマグロの刺し身でお祝いをしたいと思いました。