著者のコラム一覧
牧田善二糖尿病専門医・AGE牧田クリニック院長

AGE牧田クリニック院長、医学博士、糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病の合併症の原因とされるAGEを研究。96年から北海道大学医学部講師、2000年から久留米大学医学部教授。03年から糖尿病をはじめとした生活習慣病および肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開院、延べ20万人以上の患者を診ている。著書に「医者が教える食事術 最強の教科書」(ダイヤモンド社)ほか、多数。

糖質制限を始めるなら…まずは食物の糖質量を知ることから

公開日: 更新日:

 代わりに野菜やお肉、魚、豆腐などはお腹いっぱい食べていいのです。カロリーなど一切気にする必要はありません。

 ただし、夕食の糖質カットは特に徹底します。朝食や昼食はその後に体を動かすため、糖分を体にため込む量が少ないからです。

 ほかに食後にすぐウオーキングなどの軽い運動をしてエネルギーを使うようにすれば、大抵の人は痩せていくはずです。

 中には、それだけ徹底すると筋肉や肝臓に蓄えられたグリコーゲンや中性脂肪がすっかり消費され、急激に痩せて、糖質不足になる人もいるかもしれません。むろん、その場合は、緩やかな糖質制限に変えた方がいいでしょう。しかし、若い頃の体重よりも下回らない限り、糖質制限そのものをやらなくていいということではないと考えます。糖質制限をしなければ、再び太ってしまうからです。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    元グラドルだけじゃない!国民民主党・玉木雄一郎代表の政治生命を握る「もう一人の女」

  2. 2

    深田恭子「浮気破局」の深層…自らマリー・アントワネット生まれ変わり説も唱える“お姫様”気質

  3. 3

    火野正平さんが別れても不倫相手に恨まれなかったワケ 口説かれた女優が筆者に語った“納得の言動”

  4. 4

    粗製乱造のドラマ界は要リストラ!「坂の上の雲」「カムカムエヴリバディ」再放送を見て痛感

  5. 5

    東原亜希は「離婚しません」と堂々発言…佐々木希、仲間由紀恵ら“サレ妻”が不倫夫を捨てなかったワケ

  1. 6

    綾瀬はるか"深田恭子の悲劇"の二の舞か? 高畑充希&岡田将生の電撃婚で"ジェシーとの恋"は…

  2. 7

    渡辺徹さんの死は美談ばかりではなかった…妻・郁恵さんを苦しめた「不倫と牛飲馬食」

  3. 8

    “令和の米騒動”は収束も…専門家が断言「コメを安く買える時代」が終わったワケ

  4. 9

    長澤まさみ&綾瀬はるか"共演NG説"を根底から覆す三谷幸喜監督の証言 2人をつないだ「ハンバーガー」

  5. 10

    東原亜希は"再構築"アピールも…井上康生の冴えぬ顔に心配される「夫婦関係」