痛風が怖い… ビールよりシードルでダイエット効果も期待

テキカカシードルの“テキカカ”は「摘果果」のこと（提供写真）

　近年人気が高まっているのが、リンゴを使ったスパークリングワイン「シードル」だ。青森や長野などのリンゴの産地では醸造所も増えている。

「シードルって、甘いやつでしょ？」と思った人は、はっきり言って遅れている。シードルには甘口もあれば辛口もあり、「食事のシメには最高のお酒。口の中に残った油っぽさなどを、シュワッと爽やかに洗い流してくれる」と絶賛するお酒通も少なくないほどだ。

　８月２０日、日本シードルマスター協会主催の「ジャパン・シードル・アワード２０１９」の結果が発表され、国産シードルのトップに輝いたのが、青森県弘前市にある「もりやま園」の「テキカカシードル」。

　左党である日刊ゲンダイの記者も青森県に行くたびにこのシードルを飲んでいるのだが、１杯飲めばもう１杯飲みたくなる、禁断の酒だ。テキカカシードル以外にも、人気シードルを多数輩出している青森県の県庁担当者は「シードルは味もそうですが、最近は健康面にも注目が集まっています。グルテンフリーでプリン体ゼロであることから、体のことを考えてビールからシードルに切り替える方もいるそうですよ」と話す。