痛風が怖い… ビールよりシードルでダイエット効果も期待

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 近年人気が高まっているのが、リンゴを使ったスパークリングワイン「シードル」だ。青森や長野などのリンゴの産地では醸造所も増えている。

「シードルって、甘いやつでしょ?」と思った人は、はっきり言って遅れている。シードルには甘口もあれば辛口もあり、「食事のシメには最高のお酒。口の中に残った油っぽさなどを、シュワッと爽やかに洗い流してくれる」と絶賛するお酒通も少なくないほどだ。

 8月20日、日本シードルマスター協会主催の「ジャパン・シードル・アワード2019」の結果が発表され、国産シードルのトップに輝いたのが、青森県弘前市にある「もりやま園」の「テキカカシードル」。

 左党である日刊ゲンダイの記者も青森県に行くたびにこのシードルを飲んでいるのだが、1杯飲めばもう1杯飲みたくなる、禁断の酒だ。テキカカシードル以外にも、人気シードルを多数輩出している青森県の県庁担当者は「シードルは味もそうですが、最近は健康面にも注目が集まっています。グルテンフリーでプリン体ゼロであることから、体のことを考えてビールからシードルに切り替える方もいるそうですよ」と話す。

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