栄養素充足率トップクラスのキウイで水分補給し熱中症対策

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 そのまま食べてもいいが、ほんの少しだけ手を加えて「塩キウイラッシー」はいかが? Shieさんのレシピ(1人分)は、キウイ1個をポリ袋に入れ手でつぶし、それをグラスに入れる。プレーンヨーグルト100ミリリットル、牛乳50ミリリットル、はちみつ大さじ1、塩少々を混ぜておき、キウイを入れたグラスに勢いよく注ぐ。

「キウイの酵素はヨーグルトや牛乳のタンパク質の消化を助けて吸収を促進します」(Shieさん)

 お試しあれ。(和)

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