【モンブラン】安くて黄色いのはほぼスイートポテト!?

秋から冬の味覚、栗を使った最上級のモンブランが話題になっている。写真はホテルニューオータニ、パティスリーSATSUKIの「スーパーモンブラン」(2000円)だ。
ホテルニューオータニのグランシェフ中島眞介氏が手掛けた最上級にこだわったモンブランで、和栗の産地、兵庫県三田…
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