【難解女ことば】「御御御付」はなんて読む？ ヒントは代表的な日本料理
【今回の女ことば】御御御付
知っているようで意外と知らない「ことば」ってたくさんありますよね。「女ことば」では、女性にまつわる漢字や熟語、表現、地名などをピックアップ。
毎日頑張るあなたがちょっぴり得した気分になれますように…。
【校閲婦人と学ぶ！意外と知らない女ことば】
「御御御付」を積極的に取ると、お肌にもいい。カレーに合わせるか論争になったこともあります。
さて読めますか？
【カレー専用のワインがあるの？⇒】夏だカレーだ！1本800円「カレー専用の赤ワイン」をお供に…
正解は――。
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【答え】「おみおつけ」
正解は、おみおつけです。
味噌汁の丁寧語。「御付け（おつけ）」は女房詞（※）で、飯に並べて付けるところから「汁物」を指しているそうです。
「御御（おみ）」は丁寧をあらわす接頭語。味噌の意味の「御味」が変化してついたことばともいわれています。
食品メーカーのマルコメが20～40代の女性を対象に調査したところ、味噌汁を飲むと皮膚の角層にセラミドの増加がみられ、肌の保湿状態が良くなり、キメが整うことが分かったそうです。
特に糀（こうじ）の割合が高い味噌を使うと、しみ、頬のメラニン量の減少が認められ、しみやくすみが改善するとか。
（※）女房詞…にょうぼうことばと読む。室町時代ごろから宮中の女房たちが使いはじめた詞
味噌汁とカレーの相性は98点♡
同社による味覚センサーの検証では、味噌汁はカレーとの相性度が98点（！）だとも判明。これ、水やラッシーよりも高い点数でした。
高得点の理由は、カレーのうま味と味噌汁の塩味が相乗効果で互いのおいしさを引き出すからで、カレーには味噌汁がオススメといいます。
お肌に悩みがある人も、暑さで食欲が湧かない人も、御御御付を一杯いかがですか。合わせて「御浸（おひたし）」もつけたらもっといいかも。
出典元:「クイズで攻略する 難読漢字」、「日本語 語源辞典（第2版）」
（日刊現代校閲／タダ美）
