湖池屋・佐藤章社長<4>カルビーと戦うには“新しい価値”を
公開日： 更新日：
「僕が初めてポテトチップスを食べたのは小学校低学年の時、おそらく１９６０年代の後半ですよ。もちろん湖池屋です。だって、カルビーさんは、まだその頃はえびせんだけで、ポテトチップスは出していなかった（カルビーのポテトチップス発売は１９７５年）」
佐藤章は２０１６年の９月から湖…
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