正月休みに取り組みたい「7つの成分」を食べて疲労を撃退

公開日：2019/01/01 06:00　更新日：2019/01/01 06:00

⑥豚ヒレ肉、生ハム、タラコ
　同じく炭水化物の代謝をサポートしてＡＴＰ産生を助ける「ビタミンＢ１」が多く含まれている。１日の推奨摂取量は１．１～１．４ミリグラムで、１００グラム当たりの含有量は豚ヒレ肉０．９８ミリグラム、生ハム０．９２ミリグラム。

⑦牛ヒレ肉、ラム肉
　脂肪の燃焼を促進してＡＴＰ産生をサポートする「Ｌ―カルニチン」が豊富。

「１日２００ミリグラムが必要量といわれています。牛ヒレ肉１００グラムで５９．８ミリグラム、ラム肉なら８０ミリグラムを摂取できます」

　７つのタイプを意識して食事をすれば、疲労とはオサラバできる。

（取材・文＝松本滋貴／日刊ゲンダイ）