（18）「温活」と長寿…温泉やサウナで長寿をサポート
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つまり、老化を防ぐには酸化型NADの合成を促す必要がある。では、どのような方法があるのか？
「NAD合成は、トリプトファンおよび水溶性ビタミンB3と総称されるニコチンアミド（NAM）、ニコチン酸（NA）、ニコチンアミドリボシド（NR）などを材料として行われます。これらを材料として、二段階の酵素反応によってNADが合成されます。第一段階で使われる酵素はニコチンアミドホスホリボシルトランスフェラーゼ（eNAMTP）で、環境や栄養状態に応じて分泌され、NADの中間代謝物を産出することでNAD合成に寄与しています」
サーチュイン遺伝子を活性化する方法としては、現在、①カロリーリストリクション（必要栄養バランスを保ったうえで必要摂取カロリーの7、8割を摂取する方法）、②適度な有酸素運動＋筋トレ、③レスベラトロールやNMNなどの投与が報告されている。
通常の生活習慣の中でそれを実現するには、腹八分目の適切な食事を3食とり、1日1万歩を目標に適度に運動を行い、良質の睡眠をとることが目安になる。
