著者のコラム一覧
江部康二高雄病院理事長

1950年、京都府生まれ。京都大学医学部卒。高雄病院理事長(内科医、漢方医)。日本糖質制限医療推進協会代表理事。近著に「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」(ダイヤモンド社)がある。

わずか半年で67kgが57kgに 学生時代の体重に戻りました

公開日: 更新日:

糖質制限食を試してみると、体重は半年で67キロから57キロへと10キロ減少。学生時代の体重に戻り、お腹回りの内臓脂肪も減り、メタボが解消したのです」

 京都市右京区にある高雄病院では1999年から、糖尿病治療に糖質制限食を導入してきた。主導したのは、糖質制限の第一人者、江部康二理事長。実は江部先生自身も52歳で糖尿病になり、真っ先に糖質制限食を実践。その後、体重は今に至るまで17年間変わっていないという。

 糖質制限食とは糖質を多く含む、お米や麺類、パンや菓子などを極力減らし、タンパク質や脂質を多く含む肉や魚や大豆製品(豆腐や納豆)、野菜やキノコ、海藻などを摂取するといったもの。高雄病院では糖質制限食を導入後、患者の血糖値が薬に頼ることなくみるみる改善。そして、多くの患者の内臓脂肪も減り、肥満が解消された。江部先生も糖質制限を始めてわずか半年で、下が95、上が150の高血圧症が正常値に。その他、内臓脂肪やヘモグロビン値の健康データも正常化している。

「この糖質制限はカロリー制限なしで運動もなし。糖質制限と1日2食の『半日断食』の組み合わせで結構です」

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    巨人が戦々恐々…有能スコアラーがひっそり中日に移籍していた!頭脳&膨大なデータが丸ごと流出

  2. 2

    【箱根駅伝】なぜ青学大は連覇を果たし、本命の国学院は負けたのか…水面下で起きていた大誤算

  3. 3

    フジテレビの内部告発者? Xに突如現れ姿を消した「バットマンビギンズ」の生々しい投稿の中身

  4. 4

    フジテレビで常態化していた女子アナ“上納”接待…プロデューサーによるホステス扱いは日常茶飯事

  5. 5

    中居正広はテレビ界でも浮いていた?「松本人志×霜月るな」のような“応援団”不在の深刻度

  1. 6

    中居正広「女性トラブル」フジは編成幹部の“上納”即否定の初動ミス…新告発、株主激怒の絶体絶命

  2. 7

    佐々木朗希にメジャーを確約しない最終候補3球団の「魂胆」…フルに起用する必要はどこにもない

  3. 8

    キムタクと9年近く交際も破局…通称“かおりん”を直撃すると

  4. 9

    フジテレビ「社内特別調査チーム」設置を緊急会見で説明か…“座長”は港社長という衝撃情報も

  5. 10

    中居正広「女性トラブル」に爆笑問題・太田光が“火に油”…フジは幹部のアテンド否定も被害女性は怒り心頭